Situé au cœur de la Vallée du Rhône, près du célèbre village de Châteauneuf-du-Pape, le Clos du Calvaire est un domaine viticole familial chargé d’histoire, fondé en 1923 par la lignée Mayard, puis transmis à la lignée Roumieux. Depuis cinq générations, cette maison incarne la passion des vignerons pour l’élaboration de vins d’AOC Châteauneuf-du-Pape alliant qualité, authenticité et respect du terroir. Aujourd’hui animé par Françoise Roumieux et ses enfants, le domaine s’inscrit dans une démarche engagée en faveur de l’agroécologie, cultivant 32 hectares de vignes en agriculture biologique.
À travers une vinification minutieuse et un travail du raisin fondé sur l’équilibre naturel, les crus rouges, blancs et même orange expriment toute la richesse des cépages emblématiques de l’appellation, comme le raisin Blanc. Chaque vin de ce lieu reflète les arômes subtils des différents terroirs qui composent ce vignoble d’exception. En visite au domaine, les amateurs de vin et d’histoire découvrent une cave authentique, un château niché au cœur des raisins, et des espaces dédiés à la dégustation.
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De nombreux retours saluent cette expérience unique, idéale pour toute personne souhaitant profiter d’un moment d’exploration autour des vins français. Le lieu fait partie des domaines les plus représentatifs de l’appellation, en offrant un voyage sensoriel inoubliable, à la hauteur du prestige de Châteauneuf-du-Pape.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
Localisée dans la moitié sud de la Vallée du Rhône, à quelques kilomètres seulement d’Avignon, la région de Châteauneuf-du-Pape fait partie des appellations les plus prestigieuses de France. Ce territoire chargé d’histoire, marqué par le passage des papes au XIVe siècle, donne aujourd’hui son nom à l’un des vins les plus renommés du pays et abrite un domaine viticole à Châteauneuf-du-Pape reconnu pour son excellence.
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Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape s’étend sur 3 200 hectares de raisins, réparties entre des terroirs de galets roulés, de sables, d’argile et de calcaire, baignés de soleil et balayés par le mistral. Ce microclimat exceptionnel, associé à une grande diversité de cépages, offre une richesse aromatique unique aux vins rouges et clairs produits dans cette appellation. Le sol, le climat, la tradition viticole et le savoir-faire des viticulteurs font de cette appellation une référence en matière de pureté, d’authenticité et de typicité dans le monde du vin.
Les vins du domaine
Le domaine situé à Courthézon au cœur de l’appellation, incarne depuis 1923 la passion d’une ascendance de viticulteurs pour l’élaboration de crus d’exception. De la célèbre cuvée « Clos du Calvaire » aux parcelles emblématiques comme « Les Terres de la Crau » ou encore « Le Père Pape », chaque vin reflète la richesse des terroirs et la noblesse des cépages. Le domaine cultive ses raisins selon les principes de l’agriculture biologique, favorisant l’équilibre entre la vigne, le sol et la biodiversité. Les vins rouges, élaborés principalement à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault, se distinguent par leur puissance, leurs parfums de fruits rouges, d’épices et de garrigue, ainsi que leur structure soyeuse et persistante. Les crus clairs, plus rares offrent des parfums floraux, une bouche fraîche et élégante.
Certains crus sont même vinifiés en mono-cépage, avec une précision remarquable. Grâce à un cuvage maîtrisé et des élevages adaptés (foudres, cuves inox, amphores), le domaine met en valeur la typicité de chaque terrain. Les retours d’experts, le prix et la reconnaissance témoignent de la pureté constante de chaque produit du vignoble de Châteauneuf-du-Pape.
Les visites et dégustations au domaine
Le lieu propose une immersion authentique au cœur de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, entre raisins, caveau, terroirs et crus emblématiques, pour tous les amateurs de vin rouge et clair en quête d’exploration.
Les types de visites proposées
Le château accueille les amateurs de vin tout au long de l’année pour des moments de découverte conviviaux. Plusieurs formules sont proposées pour répondre aux envies de chacun :
- Visite guidée classique
- Visite privative pour les groupes
- Dégustation libre au caveau
Chaque visite au château est encadrée par un membre de la famille ou de l’équipe du domaine, garantissant une transmission directe du savoir-faire vigneron et de l’histoire du lieu. La visite guidée complète inclut une promenade au milieu des raisins et des vignobles, l’exploration du caveau de fermentation et du chai d’élevage du château, ainsi qu’une présentation des cuvées rouges et blanches produites dans la Vallée du Rhônes.
Les détails des sessions de dégustation
Les dégustations au château, d’une durée moyenne de 45 minutes à 1h30, sont proposées avec ou sans visite et permettent de découvrir une sélection de vins rouges ou clairs issus des différents crus du domaine. Commentées par un membre du château, ces séances dévoilent les secrets du cuvage, les caractéristiques des cépages utilisés, ainsi que les parfums propres à chaque sol. Les ateliers sont l’occasion idéale pour les adultes curieux de mieux comprendre l’appellation Châteauneuf-du-Pape, ses crus emblématiques et les particularités de chaque millésime. L’expérience est saluée dans les avis des visiteurs pour sa richesse pédagogique, la pureté des vins dégustés et l’accueil chaleureux des hôtes.
L’ambiance et le cadre du domaine
Le cadre du domaine participe grandement au charme de la visite. Situé entre les raisins et les terres caillouteuses de Châteauneuf-du-Pape, le lieu offre une vue panoramique sur le vignoble et le village alentour. Le caveau de dégustation, le chai de cuvage, le chai souterrain et les espaces extérieurs du domaine créent un environnement authentique, à la fois paisible et inspirant. Entre tradition et modernité, ce château familial met un point d’honneur à accueillir chaque visiteur avec passion et générosité. C’est un véritable moment de partage autour du vin, du raisin et des terroirs de la Vallée du Rhône.
Les informations pratiques pour la visite
Le lieu est ouvert toute l’année, sur rendez-vous, pour permettre à chacun de réserver une visite ou une dégustation au moment qui lui convient. De mai à septembre, le domaine accueille les visiteurs tous les jours de 10h à 18h. D’octobre à avril, les horaires sont adaptés : ouverture du lundi au samedi (10h à 17h), sauf le mercredi et le dimanche. Les prestations œnotouristiques sont disponibles uniquement sur réservation via le site officiel du domaine : www.clos-du-calvaire.fr.
Deux formules principales sont proposées, soit la dégustation simple (10 euros par adulte pour environ 45 minutes), soit la visite complète avec dégustation (20 euros par personne pour 1h30 d’immersion). Des prestations spécifiques pour les groupes à partir de 6 personnes peuvent également être organisées sur demande.
Parking privé, accessibilité pour les autocars, boutique de vente directe, documentation sur les vins et services de livraison sont à disposition pour offrir un accueil chaleureux à tous les visiteurs. Pour toute personne souhaitant découvrir un domaine emblématique de Châteauneuf-du-Pape, le lieu est une destination incontournable mêlant tradition, exploration et excellence viticole de la Vallée du Rhône.
